∘ Diferentes propostas gastronómicas inspiradas no cinema estarán agardando en cada un dos locais participantes.
∘ Entre o 5 o 14 de setembro, ven ao FICBUEU, proba todas as tapas e entra no sorteo dunha cea para dúas persoas nun dos establecementos da ruta:
1. Consegue os selos dos 7 locais da ruta
2. Participa nalgunha actividade do FICBUEU e pide o teu selo
3. Cubre os teus datos persoais
4. Entrega este folleto no Kapa Expresso Bar (Rúa de Eduardo Vicenti, 4), entre o 5 e o 17 de setembro.
LOCAIS E TAPAS PARTICIPANTES:
A TABERNA DE CASA VIDEIRA
Nome: En el corazón del mar
Descrición: focaccia con tartar de bonito lixeiramente picante, kimchi caseiro e Cebreiro.
Horario: de martes a venres de 20:00H a 23:00H, sábado de 12:30H a 15:00H e de 20:30H a 23:00H e domingo de 12:30H a 15:00H.
ESMORGA
Nome: La Dolce Vita
Descrición: pinsa con tomate, stracciatella de mozzarella, crujientes de speck, confiturada de cebola ao vermut vermello e po de oliva negra.
Horario: mañás de 13:15H a 15:00H, tardes de 20:30H a 22:00H.
NOITE TAPAS
Nome: Indochina
Descrición: roliños vietnamitas elaboradas con papel de arroz, polo que son aptos para celíacos.
Horario: mañás de 12:00H a 12:30H. Tardes de 20:00H a 22:00H. Sábado 6, domingo 7 e luns 8 pechado.
PYRAMIS
Nome: El chiringuito de Pepe
Descrición: croquetón recheo de zamburiña gamba e mexilón acompañado con crema de polbo e paté de mexilón.
Horario: de mércores a domingo de 12:00H a 14:00H e de 20:00H a 21:30H.
QUINTELA
Nome: El silencio de los corderos
Descrición: shawarma de cordeiro con salsa de iogur.
Horario: mañás de 13:00H a 14:30H. Tardes de 20:30H a 22:30H. Domingo 7 pola tarde e martes 9 pechado.
TIEMBLA MARUXA
Nome: Kill Bill Vol.1
Descrición: rolo crocante de pato confeitado con hoisin e ceboliño, estilo asiático.
Horario: de martes a domingo de 20:00H a 22:00H. Luns 8 pechado.
VOLVER
Nome: Lava
Descrición: tatin de base de follado, mazá asada, foie, carnita de porco con cogomelos, maionesa de tomate e mollo de lima.
Horario: de 12:30H a 15:00H e de 20:00H a 23:00H. Mércores 10 pechado.